简易奥利奥巧克力球 Easy OREO Truffles

作者： Yu靠谱

From allrecipes.com Recipe by BAKER'S Chocolate "These truffles are very easy and delicious. You can't go wrong with OREO, cream cheese and chocolate!"

用料

• 苦甜巧克力 225g
• 奥利奥夹心饼干 450g
• 奶油奶酪 225g

简易奥利奥巧克力球 Easy OREO Truffles的做法步骤

步骤 1

将9块奥利奥饼干用料理机打成碎屑，放在一边备用（最后装饰用）。

步骤 2

将剩余的饼干打碎放在碗中，加入奶油奶酪混合均匀。将材料揉成42个小球，每个直径约2.5cm

步骤 3

巧克力隔水融化（温度不要过高），把小球放在融化的巧克力里滚一圈后（可以用两个勺子）放在油纸或者铝箔纸上，撒上步骤1做好的饼干屑。如果巧克力用不完可以常温保存以后接着用

步骤 4

巧克力球放入冰箱至冷却。拿出后一定要及时食用，不然奶油奶酪变软后口感会变差

菜谱创建时间：2014-01-05 13:11:22