电饭锅版简易窝蛋牛肉粥

作者： 犀照SARA

最近过节，油腻的东西吃得太多，想吃点清淡的。可是一个人在国外真的好难找到一碗令自己满意的粥喝，所以只能自己煮了。

用料

• 牛肉片 自己喜欢，别加太多
• 生鸡蛋
• 黑椒粉 少许
• 盐
• 生菜 可加可不加
• 葱花 少许
• 米
• 油 少许

电饭锅版简易窝蛋牛肉粥的做法步骤

步骤 1

米洗净，泡15分钟

步骤 2

然后将米倒进电饭锅，水要加的比平时多三到四倍

步骤 3

牛肉撒盐,少许黑椒粉滑肉粉（没有也可以不用)腌制15分钟

步骤 4

等电饭锅第一次跳灯就打开锅盖顺时针搅动，按照个人喜好往里加水，调好粥的稀稠度

步骤 5

牛肉腌制好后，热好平底锅，加油，放入牛肉炒至7成熟

步骤 6

等刚刚加进去水后的粥再次沸腾后，按个人食量盛粥到另一口锅里

步骤 7

中火让锅里的粥沸腾，然后倒进牛肉，煮5~~8分钟

步骤 8

最后，往碗里打一只生鸡蛋，然后把沸腾的粥一次倒进碗里

菜谱创建时间：2014-01-02 12:11:01