蜂蜜培根扇贝卷

作者： meiqiu

因为一直偷懒，没想到才几天就冒出来了类似的方子，最后纠结着还是决定自己写一个吧。。。这个是老外常用的方法，我也是自己摸索出来的。。。

用料

• 培根
• 橄榄油
• 扇贝
• 黑胡椒
• 蜂蜜
• 盐
• 牙签

蜂蜜培根扇贝卷的做法步骤

步骤 1

扇贝要很鲜鲜很大只的，把培根一片切成两段，卷上扇贝，然后用牙签插起来

步骤 2

烤盘铺上锡纸，上面抹一层橄榄油，不用太多，因为扇贝出水，培根出油

步骤 3

把卷好的卷摆放在烤盘上，然后上面刷一层蜂蜜，如果喜欢也可以撒点黑胡椒

步骤 4

烤箱230度烤10-15分钟，我个人建议烤久一点，不然吃多了听腻的，培根烤到油脂越少越好，中途可以翻面刷一次蜂蜜

步骤 5

烤好可以开吃了，建议可以再蘸一些别的酱或撒点盐，因为这道菜不宜太清淡，否则吃多了会腻，有条件滴两滴柠檬汁可以解腻。

蜂蜜培根扇贝卷的小贴士

类似的方子不少，大家还是得自己摸索，一次不宜做多，培根也记得买瘦一点的。 p.s.实话说卷金针菇更好吃，额

菜谱创建时间：2014-01-01 03:12:04