扇贝要很鲜鲜很大只的,把培根一片切成两段,卷上扇贝,然后用牙签插起来
烤盘铺上锡纸,上面抹一层橄榄油,不用太多,因为扇贝出水,培根出油
把卷好的卷摆放在烤盘上,然后上面刷一层蜂蜜,如果喜欢也可以撒点黑胡椒
烤箱230度烤10-15分钟,我个人建议烤久一点,不然吃多了听腻的,培根烤到油脂越少越好,中途可以翻面刷一次蜂蜜
烤好可以开吃了,建议可以再蘸一些别的酱或撒点盐,因为这道菜不宜太清淡,否则吃多了会腻,有条件滴两滴柠檬汁可以解腻。