金枪鱼松“魔鬼”蛋

作者： 亦明

西餐中有名的开胃菜~ 做起来很简单，外形却很漂亮！ 拿来待客绝对是不错的选择哦！里面加入了金枪鱼松，更加有营养~ 参考分量：6个

用料

• 芥末酱 15克（1大勺）
• 鸡蛋 3个
• 蛋黄酱 30克（2大勺）
• 干牛至叶（披萨草） 1克
• 胡椒粉 1克
• 金枪鱼松 30克

金枪鱼松“魔鬼”蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋煮熟，用刀切成两半。

步骤 2

取出蛋黄放到碗中，拌入蛋黄酱、芥末酱和胡椒粉，搅拌均匀。

步骤 3

将蛋黄糊放入裱花袋，挤到蛋白中。

菜谱创建时间：2013-12-30 22:09:11