因为我没用圆形模具烘烤戚风,用的是圆模具,所以需要手工切片弄出裙子形状。由上至下,一片比一片大就可以了。
夹层随便放水果或者其它的,依据个人喜好吧。
打法鲜奶油至湿性发泡抹胚,借助弧形刮板。
我把裙子分三层渐变色,先从底部开始调色装饰,因为这样可以杜绝浪费奶油。颜色要一点点调。用的齿状裱花嘴。
最后可以装饰上银珠糖,也可以装饰其它的。完成~