鸡蛋打散,加入少许盐和鸡精拌匀,锅中热少许橄榄油,大火快速划散鸡蛋液,稍微熟了成型了就先盛出来备用。
锅中热少许橄榄油,加入米饭和少许水,小火热熟,加入少许盐和鸡精,炒匀。如果有点干了,再继续加点水,我炒的米饭都是放很少油的,这样比较健康~
米饭热透了,加入鸡蛋,继续小火翻炒至鸡蛋和米饭充分的水乳交融 哈哈哈 出锅开吃~~
土鸡蛋的金黄色和白白的米饭搭配起来非常的诱人,忍不住都吃光光了~~