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秋天采了后院的桂花，糖渍之后上锅蒸，变成蜜一样金黄浓稠的糖桂花，放冰箱里可以吃一年。做点心、佐粥都是糖桂花的常用之法，是小清新的诗意派，这次用诗意辅佐肉肉，让食肉动物们也清新一下吧。
桂花鸭脯的做法步骤
步骤 1
带皮鸭脯肉洗净，用适量盐、五香粉、老抽腌渍，最好在冰箱睡一晚；
步骤 2
将腌渍好是鸭脯肉鸭皮朝上放入烤盘，并厚厚的抹一层糖桂花；
步骤 3
250℃烤大约一刻钟，取出鸭脯肉再刷一层糖桂花，继续烤十分钟左右即可。
菜谱创建时间：2013-12-26 09:43:44