曲奇

作者： 慧忍

主料是高筋面粉与低筋面粉 黄油 绵糖 鸡蛋制作而成。

用料

• 白绵糖 30克
• 黄油 100克
• 鸡蛋 30克
• 高筋面粉 100克
• 低筋面粉 100克

曲奇的做法步骤

步骤 1

将黄油室温软化，加入白糖搅打均匀。

步骤 2

鸡蛋搅拌至颜色发白，加入（1）中拌匀。

步骤 3

面粉过筛加入黄油鸡蛋糊中拌匀。

步骤 4

烤箱预热200度。烤盘放入锡纸。将面糊装入裱花袋，挤出饼干花型。

步骤 5

190度烤12-13分钟。

菜谱创建时间：2013-12-25 19:55:56