两个人的平安夜晚餐

作者： 珍妮planet

这篇是讲总结，每样食物的做法我会新开食谱写的哦~ 下午2点多钟出门采购食材，家里已经有意面、番茄酱、培根、和马苏里拉芝士。所以主要采购的是圣诞树的材料和焗意面要用的虾仁（想做海鲜焗意面^）。 居住的城市最近一直笼罩在一片白茫茫的雾霾之中，带上口罩出门，哼着小歌一路慢走，在不同的地方买到需要的食材。在设定的菜单上本还有一道草莓圣诞老人，超市里正好打开了一盒好新鲜的草莓，样子可爱极了，可惜没买到淡奶油，所以作罢只做圣诞树好了。 采购完回到家已是4点，抓紧时间洗洗切切，忙手忙脚的把相关的材料都准备好，圣女果、西兰花、和圣诞树的内部起支撑作用的胡萝卜洗干净。鹌鹑蛋挑出个头差不多大的用奶锅煮熟后剥去壳。培根和虾仁拿出化冻，金针菇剪掉尾部洗干净后焯水捞出过冷水装盘待用。化开的虾仁一个个的挑出虾线，5片培根对齐切成2半，开始卷金针菇，用牙签全部串好，用料酒、生抽和一点点蜂蜜混合的酱汁刷在培根卷上，然后摆放在包好锡纸的烤盘中待用。煮锅接水烧开下意面，煮12分钟左右捞出泡在凉水里待用。一个人做饭干脆利索，只是难免没功夫拍制作过程，所以发布的菜谱大多只有成品图，对那些边做饭边拍过程的大人们实在是佩服呢。 准备的差不多时正好老白下班回来，于是张罗他帮忙打下手，我开始认真做圣诞树，之前看到好多人秀的图片时就心痒痒决定要做，拖了好久到平安夜的今天才动身准备，也真的有够拖延症= =||圣诞树看起来不难，实际操作时才发现真的考验耐心，小餐桌摆满了东西，于是就在厨房站着摆弄，时不时的蹲下平视检查哪里该调整，西兰花从长的大朵到短的小朵循序上去，中间穿插着圣女果和鹌鹑蛋在其中点缀，其实还缺一样金桔，三种颜色做点缀会更好看，但我和老白都非常讨厌吃金桔，本着不浪费的原则，就只买了最后都会吃掉的食材。摆弄了半天终于收工，最后在顶上用黄色彩椒做了一个星星装饰，觉得挺成功，满心欢喜的和老白搭配做意面，他负责扶好炒锅，我两手各拿一双筷子边放调料边搅拌，老白口味比我要重一些，所以他负责尝，觉得味道够了，就出锅。正好培根金针菇卷也烤好了，取出装盘后，直接在锡纸上铺开炒好的意面，上面均匀的撒上马苏里拉芝士，（我买的是碎的芝士直接撒就行）烤箱200度上下火13分钟左右出锅，倒上红酒，和老白碰杯，愉快的平安夜晚餐在pm8点开始了^

用料

• 这篇是讲总结，
• 每样食物的做法我会新开食谱哦~

两个人的平安夜晚餐的做法步骤

步骤 1

今天实际做了三道菜，食谱稍后放上

菜谱创建时间：2013-12-24 22:16:05