浓情布朗尼

作者： carrie暖暖

又是一款适合冬日的甜品 我觉得巧克力系列的甜品在寒冷的冬日就是超治愈的 光闻着从烤箱里弥漫开来的巧克力香味就已经很高兴了 布朗尼做起来非常简单 任何一个烘焙新手都能轻易地做好 味道却也相当不赖 它的外层紧密厚实内层又湿润绵密 总之就是既好做又好吃就对了 哈哈哈

用料

• 无盐黄油 90g
• 低粉 40g
• 可可粉 8克
• 黑巧克力 50g
• 核桃 50g
• 蛋 1个
• 糖 70g

浓情布朗尼的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，核桃肉160度烤15分钟到香味溢出，放凉备用，黑巧克力隔水融化备用

步骤 2

黄油软化后用打蛋器稍打，微微发白即可不用打发

步骤 3

加入融化的巧克力液拌匀，加入蛋液拌匀，加入糖拌匀，加入过筛的粉类拌匀，最后加入核桃拌匀（每一次都要等材料混合后再加下一种）

步骤 4

布朗尼面糊倒入模具，180°烤20分钟左右，烤好后，晾凉切块即可

菜谱创建时间：2013-12-24 11:26:10