把奥利奥饼干带着夹心一起碾碎。要碾成粉末状比较好，吃起来无颗粒感。cream cheese室温融化后加进去，搅拌均匀。
搅拌好后，取适量的做成汤圆大小的圆球，一个一个放在锡箔纸上。放入冰箱冷冻一小时-两小时，成型。
把黑巧克力块隔水融化。
用牙签把奥利奥球放进去裹上巧克力。大家如果喜欢，裹完巧克力可以趁热在裹上砂糖或者坚果。裹好后，再放入冰箱冷冻一小时即可。