茴香杂菌

作者： 是老陈

用料

• 杏鲍菇 一个
• 平菇 若干
• 香菇 若干
• 茴香 一小把
• 八角末 少许
• 豆蔻 两颗

茴香杂菌的做法步骤

步骤 1

把菌类切片泡开水重复冲水洗净 轻轻挤干水分 备用

步骤 2

砂锅热油 放入菌类 至边边发黄加适量八角末和两颗豆蔻 两碗凉水大火

步骤 3

水分收干前加适量盐粉 生抽 小火至水分收干 下少许黄酒 茴香切碎 加入锅中搅拌均匀

菜谱创建时间：2013-12-23 13:50:36