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重庆辣子鸡

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作者: zhaonxue

用料

重庆辣子鸡的做法步骤

步骤 1

首先将每个鸡翅中剁成3块,用清水洗净

步骤 2

将洗净的鸡翅中放入盆中加入盐、白胡椒粉、料酒腌制一下

步骤 3

把腌制好的鸡翅中下油锅炸

步骤 4

勺中放入底油,放入花椒、干红辣椒炒香,在放入葱、姜、蒜片和炸好的鸡翅中、盐、料酒煸炒,最后放点香油和醋 ,出勺装盘即可

菜谱创建时间:2011-04-17 22:19:34
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