碳烤圆茄

作者： 八九食

用料

• 圆茄 2个
• 牛头牌素食沙茶酱 2大匙
• 水 3大匙
• 素蠔油 1大匙
• 细砂糖 1大匙

碳烤圆茄的做法步骤

步骤 1

圆茄洗净沥乾水分，切2公分厚圆片备用

步骤 2

将所有烤酱材料放入碗中调匀成烤酱备用

步骤 3

将作法1圆茄片放入烤架上乾烤约3分鐘，以刀在表面均匀戳上几个小洞，均匀抹上作法2烤酱，再翻烤约3分鐘即可

菜谱创建时间：2013-12-19 12:20:08