甜菜根汁浸鸡蛋盅

作者： 竹林深处-3

煮甜菜根剩下的汁水倒掉有点浪费，干脆就拿它来＂卤＂煮鸡蛋吧！天然的甜味，美味又健康！

用料

• 白煮蛋一个
• 甜菜汁水
• 蛋黄酱或千岛酱

甜菜根汁浸鸡蛋盅的做法步骤

步骤 1

将白煮蛋剥好放入甜菜根的汁水中浸泡数小时

步骤 2

对半切开鸡蛋，取出蛋黄

步骤 3

将蛋黄与自己爱吃的各种酱混合后放回蛋盅中即可享用啦

甜菜根汁浸鸡蛋盅的小贴士

靠近蛋心的蛋白可能会染不到汁，想更入味的话可以切半取出蛋黄后再浸泡半小时。

菜谱创建时间：2013-12-17 23:57:42