青豆米烩乳饼

作者： 自由de鱼

乳饼的是云南常用的菜肴原料，吃法很多乳饼可以煎、蒸、煮、烤，或是沾白糖生吃。“青豆米烩乳饼”是回族的传统菜肴。“乳饼夹火腿”又是云南汉族的传统菜。普通人家常吃“水煎乳饼”，吃其本味。

用料

• 青豆米
• 乳饼
• 盐 适量
• 油 适量
• 干辣椒 适量

青豆米烩乳饼的做法步骤

步骤 1

乳饼切小丁

步骤 2

热锅冷油下干辣椒爆香，下青豆米翻炒，青豆米炒熟下乳饼，起锅勾芡

菜谱创建时间：2013-12-18 09:37:04