家常菜-上汤娃娃菜

作者： 舒hexf

这道一般都是餐厅里点的多，家里做的少，其实不需要高汤也能做出鲜掉眉毛的上汤娃娃菜，还有上汤豆苗。

用料

• 瘦肉末 100克
• 娃娃菜 1颗（2人份）
• 松花皮蛋 2-3个
• 盐 一勺半
• 油 小半勺，清淡的可不加
• 葱 两根

家常菜-上汤娃娃菜的做法步骤

步骤 1

娃娃菜掰片儿洗净滤干水份

步骤 2

准备好瘦肉末

步骤 3

松花皮蛋切碎丁

步骤 4

葱洗净切小段

步骤 5

锅中倒入两碗凉水，半勺由，加肉末，拨散开

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步骤 6

步骤 6

一次加入娃娃菜、松花皮蛋，盖上锅盖焖煮3-5分钟，娃娃菜断生即可

步骤 7

锅开后加入盐调味，即可出锅

菜谱创建时间：2013-12-16 12:11:14