一品鲜龙须面

作者： 吃鱼不会吐骨头的猫

制作步骤简单，方便快捷，营养丰富，低盐低脂，即清淡，又能满足重口味的人的味蕾体验。

用料

• 龙须面 100克
• 鸡蛋 1个
• 鲜虾 2只
• 西兰花 5小朵
• 葱末 少许
• 香菜末 少许
• 海天一品鲜酱油 1汤匙
• 米醋 1/2汤匙
• 香油 少许
• 白胡椒粉 少许

一品鲜龙须面的做法步骤

步骤 1

鲜虾去皮去泥线，开水抄熟备用

步骤 2

西兰花开水抄熟备用

步骤 3

一品鲜酱油、米醋、白胡椒粉、几滴香油混合，加入适量温开水搅拌均匀备用

步骤 4

汤锅加白水煮开，下龙须面，同时卧一个鸡蛋，煮熟后将龙须面装入碗中

步骤 5

将搅拌好的汤汁倒入面碗中

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步骤 6

步骤 6

鲜虾、西兰花、鸡蛋铺在龙须面面上，散上葱末、香菜末

一品鲜龙须面的小贴士

1、这是一人量，人多可以按人数加量。 2、步骤4中的温开水量以稍没过龙须面为宜，建议不要用面汤，面汤容易使汤汁浑浊，不爽口。

菜谱创建时间：2013-12-14 22:19:45