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美颜汤水,银耳百合莲子羹

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作者: 云间白日梦
这道大名鼎鼎的养生美容汤羹,是每个女生几乎都吃过的吧。 寒冷的冬日,喝着煲了一晚上的银耳羹,真是一件幸福的事情! 我家的做法经过多年研究,吃起来是微微的酸酸甜甜,酸是枸杞带来的,甜自然是冰糖,而浓稠如凝胶的羹液,更是美味无比! 以下材料,可视个人喜好增减哈~

用料

美颜汤水,银耳百合莲子羹的做法步骤

步骤 1

银耳、百合、莲子,用冷水泡发1小时

步骤 2

砂锅中盛入清水,放入撕好的银耳,大火烧开,随后转小火煲一小时左右,基本银耳都软掉了,汤水也变成浓稠的液体了。

步骤 3

一小时后,加入莲子、百合、冰糖,差不多半小时后,再加枸杞稍煮15分钟即完成。枸杞一定要最后加,而且之后别煮太久,不然枸杞就泛酸了!

步骤 4

看,煮好的汤羹非常粘稠。各个材料的放入顺序千万别搞错哦,影响口感的!

步骤 5

一锅出炉啦

菜谱创建时间:2013-12-10 14:35:18
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