美颜汤水,银耳百合莲子羹
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这道大名鼎鼎的养生美容汤羹,是每个女生几乎都吃过的吧。
寒冷的冬日,喝着煲了一晚上的银耳羹,真是一件幸福的事情!
我家的做法经过多年研究,吃起来是微微的酸酸甜甜,酸是枸杞带来的,甜自然是冰糖,而浓稠如凝胶的羹液,更是美味无比!
以下材料,可视个人喜好增减哈~
美颜汤水,银耳百合莲子羹的做法步骤
步骤 2
砂锅中盛入清水,放入撕好的银耳,大火烧开,随后转小火煲一小时左右,基本银耳都软掉了,汤水也变成浓稠的液体了。
步骤 3
一小时后,加入莲子、百合、冰糖,差不多半小时后,再加枸杞稍煮15分钟即完成。枸杞一定要最后加,而且之后别煮太久,不然枸杞就泛酸了!
步骤 4
看,煮好的汤羹非常粘稠。各个材料的放入顺序千万别搞错哦,影响口感的!
菜谱创建时间:2013-12-10 14:35:18