南瓜小馒头

作者： 食记生活-

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用料

• 南瓜 300g
• 面粉 1000g
• 酵母 10g

南瓜小馒头的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟，放凉。酵母粉用温水化开，挖出南瓜泥后和酵母水一起放入面粉中揉成面团发酵

步骤 2

等待面粉发酵成原来的2倍左右大时，取出面团放到面板上揉面直到不沾手为止，把面团搓成条，切成大小统一的面挤后在团成小圆馒头

步骤 3

蒸锅放上水，把做好的馒头坯子放入蒸锅里再放置10分钟后，开火，大约25分钟后关火即可

菜谱创建时间：2013-12-09 20:33:22