糖不甩

作者： cCarmenyuan

介绍非常一个做法非常简单的的广东甜品--糖不甩。 给冬天手脚冰冷的MM一丝温暖。。。

用料

• 糯米粉
• 红糖
• 姜片
• 花生碎
• 熟芝麻

糖不甩的做法步骤

步骤 1

将温水慢慢倒到糯米粉里，一点一点加，搓成一粒粒小圆子（最好不要一次把糯米粉全部用了， 留一些预防你倒水的时候倒太多，没用的糯米粉可以补救）

步骤 2

煲水，沸腾后把小圆子放进去，等都浮上来就可以了。

步骤 3

再把小圆子倒到冷水里面，令小圆子更Q。

步骤 4

做糖汁： 再煲水一点水（不用很多）然后切几片姜片和放红糖。（依个人口味放量）

步骤 5

小圆子泡过冷水后可以放到糖汁里面煮了。（注意要搅拌一下，预防粘锅）

步骤 6

煮到小圆子变色后就可以把小圆子盛到盘子里面，再放一点花生碎和熟芝麻就大功告成了。

糖不甩的小贴士

最好不要一次把糯米粉全部用了， 留一些预防你倒水的时候倒太多，没用的糯米粉可以补救

菜谱创建时间：2013-12-09 00:31:41