牛奶加热至微烫，加入玉米面、白砂糖和泡打粉，搅拌成比较浓稠的面糊。
打入一只鸡蛋，放入核桃碎，往相同方向继续搅拌。
放在温热的地方静置30分钟以上。（如果要当快手早餐的话，可以前天晚上弄好，第二天直接微波5分钟就OK）
进微波炉，高火叮5~7分钟。