芝士煎鸡

作者： 熊猫阿姨爱夏天

用料

• 鸡胸肉
• 芝士片
• 黑胡椒
• 盐

芝士煎鸡的做法步骤

步骤 1

现将鸡胸肉用黑胡椒和盐腌制一小时

步骤 2

将鸡胸肉从中间片开。

步骤 3

热油锅，将片开的那一面鸡胸肉先放到油锅里，用小火煎。

步骤 4

当片开那面鸡胸肉熟了之后，将鸡胸肉先夹出来，在中间夹一片芝士，把片开的鸡胸肉合上。

步骤 5

将合上的鸡胸肉放入油锅里，把剩下没有煎好的鸡胸肉煎好。在这个过程中，夹在鸡胸肉里的芝士受热融化，被鸡肉吸收。

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步骤 6

步骤 6

把煎好的鸡胸肉涂上沙拉酱，开吃。

芝士煎鸡的小贴士

如果特别喜欢吃芝士的，还可以在煎好的鸡胸肉里再夹上一片芝士肉，再涂沙拉酱

菜谱创建时间：2013-12-07 22:18:28