马蹄百合粥

作者： 4角冰棍

最近空气比较差，医院呼吸科不管门诊还是病房都塞爆了人，冰棍赶脚再厉害的口罩都要败给周围的喷嚏、咳嗽声了，这两天需要多熬点润肺清痰止咳的粥，好喝又护肺。 马蹄、百合和蜂蜜都可以润肺止咳，家里有枇杷花的也可以加点进去啦。 Ps：马蹄煮过以后有种特殊的甜香，跟生吃又是不同的风味哦~

用料

• 马蹄 6个
• 新鲜百合 1个
• 粳米 1把
• 荞麦 1把
• 蜂蜜 适量

马蹄百合粥的做法步骤

步骤 1

马蹄去皮切小块，百合掰开洗净（干百合也可以，需提前浸泡）。

步骤 2

将马蹄与粳米先下锅煮，约15min后加百合与荞麦，因为后两者比较容易熟。

步骤 3

煮到自己满意的程度就可以啦，等粥凉一点后拌入蜂蜜，开动~

菜谱创建时间：2013-12-05 18:55:22