蒜蓉番茄大虾（麦当劳酱料版）

作者： 海南小煮妇

我早上经常去麦当劳吃早餐，一来离女儿学校近，送完就正好顺路过去，二来算下来，真的比吃路边摊划算，还有吃有喝，然后，还干净。不能再要求更多了，这年头。 所以你们有没有像我一样冰箱摆了不少麦当劳肯德基的番茄酱，还有麦当劳沾麦乐鸡的各种酱呢？我觉得很好用。通常家庭用这些酱料份量小，从超市买一瓶回来，没等用完就坏啦！而麦当劳的包装都是小份小份的，用不完存下来，都够用了（从来不吃洋快餐的可以飘过了）。 今天说的是用蒜蓉辣椒酱和番茄酱来做大虾，特洋气，有点西式有点泰式。改日再教用麦当劳新出的白芝麻酱做的东西。

用料

• 大虾 几只丰俭由人
• 麦当劳番茄酱、蒜蓉辣椒酱、生抽
• 葱、蒜

蒜蓉番茄大虾（麦当劳酱料版）的做法步骤

步骤 1

大虾洗净（白虾、明虾、基围虾都可以，只要大一些就好了），后背开边，即用刀沿后背开一刀，这样好熟；

步骤 2

里放少许油，开始用中火煎虾，煎至香味四溢；

步骤 3

两面变色后，洒入一小勺生抽，然后放四包番茄酱一包蒜蓉辣椒酱，再倒入一点水，继续用中火两面煮一下；

步骤 4

大概煮五分钟左右（根据虾大小），可以放葱花出锅。

菜谱创建时间：2013-12-04 11:39:47