口蘑切薄片,西葫芦切薄片。火腿片切成小片。备用
番茄酱涂满墨西哥薄饼,撒一层马苏里拉芝士,然后把口蘑片,西葫芦片和火腿小片平铺在饼上。然后在最上面撒一层马苏里拉。
烤箱预热后,放入。180度,15-20分钟,最后5分钟,要留意芝士颜色,不要烤焦