家常烩饼

作者： 夜色阑珊-4

一款简单省力又营养全面的美食，特别适合吃腻了外食，又怕麻烦的学生白领一族。

用料

• 烧饼 1个
• 西红柿 2个
• 鸡蛋 1个
• 香菜 适量
• 大葱 适量

家常烩饼的做法步骤

步骤 1

西红柿洗净切块备用，烧饼切成拇指肚大小的方块，大葱香菜洗净切好备用。

步骤 2

炒锅加入适量油，先把鸡蛋炒熟铲出

步骤 3

再加少许油，葱花爆香，下西红柿翻炒，依次加入盐，蚝油，鸡精，依自己口味可放少许糖，把炒好的鸡蛋下锅一起翻炒。

步骤 4

加入一碗开水，开锅后烧饼块下锅烩煮，等汤汁几乎被烧饼吸干，即可出锅，洒碎香菜，滴几滴麻油。

步骤 5

开吃

菜谱创建时间：2013-11-27 16:04:43