泰式烤鸡翅

作者： 晴天小超人

这次用了红咖喱，想让味道更加HOT，烤的肉类总是让人觉得鲜嫩多汁加上红咖喱和柠檬叶，整个滋味又辣又清新！

用料

• 红咖喱 2-3勺
• 翅根 5-6个
• 新鲜柠檬叶 5-6片
• 鱼露 1勺
• 蒜末 少许
• 青柠檬 若干

泰式烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

将翅根洗净，擦干水分；柠檬叶切碎

步骤 2

将红咖喱，柠檬叶，鱼露，蒜末均匀涂抹在翅根上，挤入青柠檬汁放入冰箱腌制一晚

步骤 3

将腌制好的翅根放入烤盘，烤箱预热220度，20分钟即可

步骤 4

吃的时候可以沾泰式甜辣酱

步骤 5

鱼露和红咖喱都有咸味，因此不建议再放盐，具体情况可视具体情况而定

菜谱创建时间：2013-11-26 11:53:10