平菇炒木耳

作者： 念晚意3021

就是素炒的，平菇炒出来趁热吃有一种说不出来的香味。

用料

• 葱
• 姜
• 蒜
• 生粉
• 老抽
• 盐
• 平菇
• 木耳

平菇炒木耳的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜切好待用

步骤 2

水烧开之后，平菇焯水半分钟，待用

步骤 3

木耳泡发切段

步骤 4

锅烧热，放油，稍微冒烟时候放入平菇炒出香气，然后放一点老抽和盐炒均匀，再放木耳，炒匀，

步骤 5

尝下木耳平菇差不多熟了，把切好的葱姜蒜倒进去炒匀。这时候把调好的生粉倒进去就可以出锅了。

平菇炒木耳的小贴士

勾芡口感更好而且颜色也漂亮。

菜谱创建时间：2013-11-25 11:21:38