地瓜干(烤箱版)
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亲戚家田里挖来的番薯,好大个,吃不完,就做地瓜干当零食吧^_^
地瓜干(烤箱版)的做法步骤
步骤 1
番薯蒸熟或者包锡纸用烤箱烤熟。用烤箱烤的话180°,1小时,具体时间、温度看番薯大小而定。
步骤 2
熟了以后切条,这个考验刀工啊,因为大小要匀称,避免有的焦了,有的还没好。
步骤 3
均匀的排好放烤盘或者烤网上,预热170°左右,放进烤箱40~50分钟。完成后一定要通风处放凉。
菜谱创建时间:2013-11-22 08:38:47