南瓜切块,上锅蒸熟。
去皮,压成泥。
加入面粉和发酵粉。
用筷子搅拌成软的面团。
另外一半的面粉加清水和发酵粉也搅拌成软的面团。
把两种面团交替放在模具中。
撒上蔓越莓干,发温暖处发酵至三倍大。
上锅蒸,上汽后,蒸20分钟即可。
喜欢甜的,面粉里面可以放白糖。