香蕉花煎鸡蛋
5596人浏览 53人收藏 7人做过
APP中查看更多做法
好吧
这是井彬君顺手摘回来的
你细看时植物长得真的好奇妙
色彩和质感无法比拟
整头花还散发着迷人的清香
百度了一个菜谱
便照着做了～～
(搭配餐具：http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1.w4004-2399207718.20.tsYCHN&id=19616957274）
香蕉花煎鸡蛋的做法步骤
步骤 1
香蕉花却除外面紫红色的壳，剩下嫩黄色的芯(切碎)，整只花会散发着某种神秘的清香，每瓣叶都裹着一排花朵，把它们摘下来
步骤 2
把花朵和黄蕊碎放到开水里煮烫，捞出用凉水洗，挤干水分之后，再循环大概烫洗三次，直到把苦涩味去除
步骤 3
取适量烫洗好的香蕉花，放入大碗，打入3只鸡蛋，调入食盐，下油锅摊成蛋饼即可
菜谱创建时间：2013-11-19 09:29:01