经典杯子蛋糕

作者： 冯小姐

第一个作品 以此来纪念我的克称到了 哈哈哈哈 经典版的杯子蛋糕 根据君之的柠檬版的改的 但是我个人认为太油腻了 而且有点太甜了 下次要改进一下 ~~~~

用料

• 鸡蛋 2个
• 低粉 100g
• 黄油 100g
• 糖粉 70g
• 泡打粉 1/2 tsp

经典杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

把泡打粉、糖粉、低粉筛入

步骤 2

把鸡蛋打散

步骤 3

将软化的黄油、鸡蛋分别加入1中

步骤 4

将糊糊状的东东装入硅胶杯中

步骤 5

预热185° 放中层加热18-20分钟 最后一定要看着点

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步骤 6

步骤 6

将淡奶油加入适量的糖打发

经典杯子蛋糕的小贴士

不算是贴士算是我自己发生的一点错误吧 1、烤箱预热的时候比如你选定185°预热10分钟，但是如果时间没到的时候已经停止加热了，就说明预热结束了，但是不要把时间转回来，可以直接打开把蛋糕放进去，如果是最后可以把上下管的温度调零，不要将时间回转，我在网上看到的，我回转了几次才知道的。 2、打淡奶油一定要加糖，不加糖就不能打发。我就没加糖，所以即不发也不好吃。。。。。。。

菜谱创建时间：2013-11-18 14:56:13