辣白菜炒乌冬

作者： SobranieSun

很快手的一道主食。炒面和太阳蛋真是绝配！！！哈哈哈！！！

用料

• 乌冬面 两包
• 辣白菜 一包（200g）
• 洋葱 适量
• 大蒜 两瓣
• 姜
• 盐
• 橄榄油

辣白菜炒乌冬的做法步骤

步骤 1

乌冬面沸水中煮一分钟，捞出过冷水（或用橄榄油拌一下）备用。大蒜、姜切沫、洋葱切条。

步骤 2

平底锅预热，放入适量橄榄油，油热放入大蒜沫、姜沫炒香，放入洋葱条炒一会儿，放入辣白菜，炒一会儿， 太干可以加一点点水，然后放入乌冬面翻炒一会儿，按口味放盐调味，即可出锅。

辣白菜炒乌冬的小贴士

乌冬面就是超市买的那种一小包的，辣白菜买的白玉的，一包辣白菜炒两袋乌冬面感觉稍微有点淡，但是加盐调味以后就还好。其实还可以放一些培根或者其他菜来炒。 放水一定要少一些。不小心加多了就稍微多炒一会儿再放面。

菜谱创建时间：2013-11-18 11:14:32