大米洗净加同等重量的水,放到一个比较深的碗中,米和水的总体积不要超过碗的一半高,微波炉高火12分钟。
樱桃萝卜樱洗净切碎,平底不粘锅放少许油5成热放萝卜缨碎稍微翻炒一下,至软,撒少许盐,之后连炒出的水一起放入1中,高火再3、4分钟。
粉芹洗净切段,虾仁去虾线加料酒、姜片腌制一会儿,平底不粘锅放少许橄榄油,5成热加入芹菜段翻炒至8成熟,放入腌制好的虾仁,略翻炒至虾仁变色变弯,撒盐,出锅。
柠檬切片,加蜂蜜和凉白开浸泡一会儿搅拌均匀。