cc厨房の彩椒香菇鸡丁

作者： happycxcc

有一次吃大拌菜，发现彩椒的味道香香甜甜一点也不辣，红色黄色的样子也非常好看，上次就在公司附近的蔬菜超市买了几个，回到家之后切丁备着，想着拌沙拉也好，炒菜也好。 健身增肌期间，也需要补充大量蛋白质，于是鸡胸肉也成了肉类首选。 于是乎这个菜就诞生啦~ 由于主食不能吃太多，所以这个菜也以清淡为主，少盐少油少辛辣，虽然有三种辣椒，但是一点都不辣哦~但是味道又好，很适合减肥健身中的朋友哦~

用料

• 黄椒
• 青椒
• 红椒
• 香菇
• 鸡胸肉
• 盐
• 料酒
• 黑胡椒
• 鸡精
• 橄榄油

cc厨房の彩椒香菇鸡丁的做法步骤

步骤 1

黄椒、青椒、红椒、香菇、鸡胸肉都切丁

步骤 2

鸡胸肉用盐、料酒、黑胡椒抓一抓，再放半个蛋清和一点淀粉，抓匀

步骤 3

锅中烧热橄榄油，下鸡肉翻炒，变色后放入彩椒好香菇，加入少量盐继续翻炒

步骤 4

出锅前加入鸡精炒匀，出锅

菜谱创建时间：2013-11-04 13:44:22