中式酱汁——五味酱

作者： 小桢学做饭

酱汁是做菜精华，特别是咱们这种懒吃货+新手，你可以凉拌、清蒸、烧烤、蘸酱。。。只要酱汁调好了，一切想都不要想，方便快捷省时省力！ 一次无意中看到这本书，介绍了很多酱汁，感觉很靠谱啊！ 快手+正宗的味道！ （中式酱汁—五味酱）适用于：炸海鲜，日式炸豆腐，水煮肉片的蘸酱

用料

• 浓酱油 2大勺（15g=1大勺）
• 番茄酱 3大勺
• 糖 2大勺
• 乌醋（我理解就是陈醋） 2大勺
• 植物油 1大勺
• 蒜末 1小勺（5g=1小勺）
• 葱末 1小勺
• 姜末 1小勺
• 香菜（看口味添加） 1小勺

中式酱汁——五味酱的做法步骤

步骤 1

材料齐全，所有调制一起

菜谱创建时间：2013-11-02 23:41:01