鸡蛋1个+盐3g+砂糖20g+黄油30g(如果用的是有盐黄油,可以不用再放盐了)
高粉250g+糯米粉50g+干酵母3g+牛奶150ml
先让面包机走一个和面程序
柏翠面包机选2档(和风/英式),重量选750g,烧色选浅(或中)
糯米粉面包成品很松软,还有种QQ的弹牙感~