清汤蟹火锅

作者： 飘香在雨夜

用料

• 阳澄湖大闸蟹 筒子骨 油 盐 生菜 肉 白玉菇

清汤蟹火锅的做法步骤

步骤 1

猪子骨两斤,洗净砸碎，冷水加至淹没，熬好放入锅内。2.加入适量葱、姜、蒜、蟹煮炖,汤成乳白色,醇浓味鲜,加入食盐 鸡精,即成白汤。 3.菜洗净,去根、皮；肉类宜切大片、薄片。4.汤烧开,人围坐

菜谱创建时间：2013-10-31 17:05:17