糯米提前浸泡，入锅蒸熟。
将肉馅和提前泡好的香菇煸炒香，加入葱末。
把蒸熟的糯米倒入煸香的肉馅里，依据口味加入酱油、糖之类的作料搅拌均匀。
买来的烧卖皮边用手捏出木耳边，将馅料包入皮子中，收口。
收口处捏出些外翻的花边即可入锅蒸啦，蒸大概15min皮子呈半透明状就可以出锅了。