青椒炒豆角

作者： WantingSu

这道菜炒好后豆角并不老 相反的 嘎吱脆嫩 口感很不错！

用料

• 豆角 一把
• 青椒 一个
• 油
• 盐
• 生抽
• 冰水

青椒炒豆角的做法步骤

步骤 1

青椒切丝，豆角去头尾 斜切成段；

步骤 2

将豆角入沸水汆烫5分钟，捞起入冰水冰镇一下；

步骤 3

豆角沥干水分，下油锅加青椒烹入生抽翻炒两分钟；

步骤 4

最后加盐调味即可。

菜谱创建时间：2013-10-30 19:41:45