青椒炒红豆角

作者： 南方女子

用料

• 青椒
• 红豆角
• 蒜
• 油、盐、味精。

青椒炒红豆角的做法步骤

步骤 1

将红豆角洗净，摘去筋膜，掰成1寸长左右。

步骤 2

青椒洗净切圈，蒜去皮切碎。

步骤 3

锅置火上，放少量的油烧至3成热时放入红豆角、盐炒2分钟左右撒点水盖上锅盖焖2分钟左右，把红豆角扒一边，放青椒放盐炒出辣味放油炒匀，放入少量的开水煮1分钟左右，放味精炒匀出锅。

菜谱创建时间：2013-10-28 14:11:23