简单自制 保健拉丝纳豆
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纳豆有调节肠胃改善便秘，降低血脂，预防大肠癌、降低胆固醇、软化血管、预防高血压和动脉硬化；清除体内致癌物质、提高记忆力、护肝美容、延缓衰老；调节肠道菌群平衡，预防痢疾、肠炎和便秘，缓解酒醉等功效。
先生肠胃不好，据说纳豆有调节肠胃功能，于是便想着家中自制健康纳豆，做法很简单，有利于健康，手动手就动手，做两次了，家里人都大爱这个。
简单自制 保健拉丝纳豆的做法步骤
步骤 1
1.黄豆泡水过夜，清洗后沥出。
2,发好的黄豆拌上白糖上锅蒸，（可以用高压锅煮）我两次都用的蒸。大火蒸5分钟改小火蒸约1个小时。
3蒸好的黄豆用手一捏很容易捏碎，冷却约35度。倒入纳豆容器中。
4,30mll凉开水中加入半粒纳豆菌，拌匀。
步骤 2
5，取2ml纳豆菌液倒入黄豆中，拌匀。
6 放入酸奶机中预约20个小时。
7，20小时后，纳豆外形口感都不太好。冷却后放入冰箱中冷藏几个小时，风味更佳。
菜谱创建时间：2013-10-19 01:39:09