和面的时候将胡萝卜和青椒切成碎末,和面一起揉。
揉好面后,醒面半小时以上。
小葱放入油、鸡精,盐,花椒面和少许糖搅拌均匀
在烙饼之前,将面赶成饼皮,将拌好的小葱摊在饼皮上,在卷起来,在分成小面团。
将分好的面团擀成饼,放入平底锅烙熟即可。