紫薯反转寿司

作者： 水精灵-10

用料

• 紫薯 半个
• 黄瓜
• 胡萝卜
• 米饭 一碗

紫薯反转寿司的做法步骤

步骤 1

把紫薯洗净放到电饭煲的蒸笼上蒸

步骤 2

把胡萝卜和黄瓜切成条

步骤 3

把蒸熟的紫薯剥皮，用勺子背压成泥

步骤 4

将紫薯泥与事先热好的米饭搅拌均匀

步骤 5

准备寿司帘，在帘子上铺一层保鲜膜

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步骤 6

步骤 6

把拌好的紫薯饭均匀地铺在保鲜膜上

步骤 7

在米饭上先放上紫菜，然后放上胡萝卜和黄瓜条，用竹帘卷紧，切好装盘。

紫薯反转寿司的小贴士

1.卷的时候注意把保鲜膜和竹帘一起往前拉。 2.在切寿司的时候旁边准备一点水，刀上蘸点水，切的就会很平整。

菜谱创建时间：2013-10-15 22:30:59