蔓越莓饼干

作者： summer夏梦

#乐购TESCO优鲜下厨房-水果#

用料

• 低筋面粉
• 蔓越莓干
• 鸡蛋液(打散的全蛋)
• 黄油
• 糖粉

蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发并加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀

步骤 2

倒入蔓越莓干。如果蔓越莓干的个头比较大，需要先切碎(不要切太碎)，倒入低筋面粉

步骤 3

搅拌均匀，成为面团。用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)

步骤 4

冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即可

步骤 5

烤出来的饼干晾开冷却下就可以吃啦

菜谱创建时间：2013-10-15 15:01:10