蒜蓉菜心

作者： Sakura-Tyou

到了南方才知道有菜心这么东西，似乎大家都喜欢清水煮一煮，享用它本身的清甜，无奈我还是更喜欢我的蒜蓉：） 菜出锅了，整个屋子也溢满了香气

用料

• 菜心
• 香油
• 盐
• 葱花
• 蒜蓉
• 生抽
• 鸡精
• 蚝油

蒜蓉菜心的做法步骤

步骤 1

煮沸一锅水，水中加入一勺盐，一点香油，将菜心加入，待水再次沸腾把菜心捞出，并用凉水冲一下

步骤 2

炒锅放油，加入葱花和蒜蓉，微微炒香，加入烫好的菜心，翻炒均匀

步骤 3

依次加入生抽、鸡精、蚝油，翻炒均匀即可

菜谱创建时间：2013-10-14 18:27:33