豉油猪肉炒三丁

作者： BLURDAMON

豉油和猪肉，真是绝配～～～～ #乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜（肉类）#

用料

• 猪肉
• 红萝卜
• 青椒
• 玉米
• 李锦记蒸鱼豉油
• 生粉
• 盐

豉油猪肉炒三丁的做法步骤

步骤 1

猪肉切片，用生粉和适量的李锦记蒸鱼豉油腌制一下

步骤 2

红萝卜和青椒切丁

步骤 3

玉米粒煮一下捞干备用

步骤 4

热油锅，放入腌制好的猪肉，煸炒到七八成熟，然后盛起备用

步骤 5

然后平底锅内再放适量的油，先下红萝卜丁翻炒，接着下青椒丁，再下一点点盐

步骤 6

放入炒过的猪肉和煮过的玉米丁，继续翻炒，再倒入适量的李锦记蒸鱼豉油，炒匀，就可以出锅啦

豉油猪肉炒三丁的小贴士

本人觉得，玉米粒先煮一下，等到最后再放下去炒，比较鲜甜。如果不煮一下，直接下去炒也是OK的，但会比较干～～～ 因为炒到最后还要下蒸鱼豉油，所以第5步，只能下一点点盐，不然整体就会咸了～～～

菜谱创建时间：2013-10-13 15:57:11