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豉油猪肉炒三丁

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作者: BLURDAMON
豉油和猪肉,真是绝配~~~~ #乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜(肉类)#

用料

豉油猪肉炒三丁的做法步骤

步骤 1

猪肉切片,用生粉和适量的李锦记蒸鱼豉油腌制一下

步骤 2

红萝卜和青椒切丁

步骤 3

玉米粒煮一下捞干备用

步骤 4

热油锅,放入腌制好的猪肉,煸炒到七八成熟,然后盛起备用

步骤 5

然后平底锅内再放适量的油,先下红萝卜丁翻炒,接着下青椒丁,再下一点点盐

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步骤 6
步骤 6

放入炒过的猪肉和煮过的玉米丁,继续翻炒,再倒入适量的李锦记蒸鱼豉油,炒匀,就可以出锅啦

豉油猪肉炒三丁的小贴士

本人觉得,玉米粒先煮一下,等到最后再放下去炒,比较鲜甜。如果不煮一下,直接下去炒也是OK的,但会比较干~~~ 因为炒到最后还要下蒸鱼豉油,所以第5步,只能下一点点盐,不然整体就会咸了~~~

菜谱创建时间:2013-10-13 15:57:11
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